Зеленый чай
Китайская пословица гласит:
"Зеленый чай это то же что и черный чай, только зеленый".
Действительно, зеленые чаи и черные производятся из одного и того же растения с одной разницей: черный чай подвергается процессу окисления (ферментированный чай), а зеленый - нет. Благодаря этому, зеленый чай по своему составу и полезным свойствам практически не отличается от молодых чайных листьев.
Зеленый чай появился в Китае. Есть легенда, что однажды Великий китайский император и целитель, отец медицины и земледелия, велел своим слугам вскипятить котел воды.Когда она закипела, подул ветер и бросил в котел несколько чайных листьев. Вода приняла красивый цвет, божественный аромат и вкус. Напиток понравился императору и он велел его пить каждый день своим подданным.
Вкус, цвет и запах чая различается в зависимости от того, где рос чайный куст. Даже росток взятый от одного и того же куста, будет по разному расти и развиваться в разных условиях, а значит, даст и разные вкусовые качества листьям.
Полезный зеленый чай
Японские ученые, проводившие исследования зеленого чая утверждают, что:
- Зеленый чай способствует снижению риска заболевания раком;
- Продлевает своим поклонникам жизнь на 5-7 лет;
- Способствует ускорению метаболизма, выводи шлаки, снижает вес;
- Оказывает благотворное влияние на весь организм.
Однако, нельзя говорить о том, что зеленый чай - панацея от всех болезней.
В зеленом чае содержится много кофеина и поэтому потребление его в больших количествах может повлиять на развитие гипертонии. Крепкий зеленый чай вреден для желудочно-кишечного тракта, вызывает бессонницу и зависимость.
Как правильно заваривать зеленый чай
Это целая наука. Но у современного человека не всегда есть время на то, чтобы потратить время и создать из чая церемонию. Вот несколько простых советов как заварить правильный зеленый чай:
- Хорошая вода. Желательно родниковая или фильтрованная;
- Кипятим воду в чайнике.Ополаскиваем кипятком посуду, а которой будем заваривать чай и ставим кипяток остывать;
- Накладываем необходимо количество чая в заварник. Для каждого сорта чая это свое количество, приблизительно 1 чайная ложка на 150 мл воды;
- Когда кипяток остыл до 65-80 градусов, заливаем наш чай;
- Обычно, достаточно 3-5 минут, чтобы чай полностью заварился. Приятного чаепития!;
- Настоящий зеленый чай (не пакетированный) можно заваривать несколько раз до тех пор, пока вкус не изменится в худшую сторону.
Ценник не адекватный на Аллиэксперс можно все это заказать гораздо дешевле
че ваще работают нет?телефон недоступен,а сайт работает че за ерунда
Бодрит не по детски! И явно с каким - то кокаином чай ваш - уж больно весело от него ))
Чай прекрасный! Спасибо:-))
а пу-эр или да Хун Пао со скольки лет покупать мржно?
Компания Полдень благодарит ПУ-ЭР Express за прекрасный Безумно вкусный ПУЭР)))))))
А сколько чая идет в подарок?
Зеленый чай пью, этот еще не пробовал, говорят чай не плох, говорят бодрит хорошо))) пожалуй попробую его перед походом на тренировку или в клуб!)))
Не смотря на кажущийся огромный выбор чая в наших магазинах, трудно найти по настоящему вкусный чай и по адекватной цене. Здесь я нашол то,что нужно))
Превосходный сайт, изысканный чай, приятные по общению люди.
Красивый сайт. стильный и лаконичный ))) Владельцам магазина - ЦЕНЫ напишите. Я уже заказать готов.
Заказывал пу-эр, вкус у него обалденный, да еще и подарок дали)))